Dra Priscila Poncelet é formada em Medicina pela Universidade Católica de Pelotas.
Realizou a especialidade de Cirurgia Geral no Hospital São Francisco de Paula, em Pelotas/RS.
Completou sua formação em Cirurgia Vascular e Angiologia no Hospital Nossa Senhora da Conceição, em Porto Alegre/RS.
Atualmente, faz parte do corpo clínico do Hospital Unimed Litoral e Hospital do Coração de Balneário Camboriú.